Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
À propos de la mission
Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine.
Vos missions :
- Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle.
- Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service.
- Il veille à l'accueil et à l'installation des convives.
- Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale.
- Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier.
- Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois.
- Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie.
- Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients.
Poste à pourvoir dès que possible.
Rémunération[...]